【実証】トマトジュースを毎日1年飲んだ結果！血圧・コレステロール値の変化とおすすめ5選
トマトジュースは「なんとなく体に良さそう」というイメージはあっても、
実際に毎日飲み続けたらどうなるの？って気になりますよね。
トマトには「リコピン」という強力な抗酸化成分が含まれており、
血圧やコレステロールへの改善効果が研究で示されています。
私は2023年7月から毎朝コップ1杯飲み続けていますが、
続けることで体調の変化をしっかり感じるようになりました！
この記事では、元管理栄養士の妻の知識もかりながら
- トマトジュースの健康効果（科学的根拠あり）
- 毎日飲んで感じた変化（血圧・コレステロール・鼻炎）
- 飲んでわかったデメリット・注意点（←ここ大事！）
- 効果が出るまでの期間の目安
- 1日の適切な量（何ml？）
- 効果的な飲み方・タイミング
- おすすめトマトジュース5選
をわかりやすく解説します！
トマトジュースの主な健康効果
トマトジュースには体に嬉しい栄養が豊富に含まれています。
ここでは代表的な健康効果を紹介します。
抗酸化作用（リコピン）
トマトに含まれるリコピンには強い抗酸化作用があります。
抗酸化作用とは、体の細胞を傷つける「活性酸素」を抑える働きのことです。
これにより
- 老化予防
- 動脈硬化の予防
- 生活習慣病予防
などが期待されています。
血圧を下げる効果
トマトにはカリウムも豊富に含まれています。
カリウムは体内の余分な塩分を排出する働きがあり、
高血圧の予防にも役立つと言われています。
特に塩分の多い食生活の方にはおすすめです。
またトマトジュースにはGABA（ギャバ）も含まれており、
GABAは機能性関与成分として血圧を下げる効果が認められています。
カリウムとリコピン、GABAのトリプル効果で血圧改善をサポートします。
美肌効果
リコピンは紫外線によるダメージを軽減する働きがあるとされています。
そのため
- シミ予防
- 肌の老化防止
など美容面でも注目されています。
ダイエットサポート
トマトジュースは低カロリーで満腹感を得やすい飲み物です。
また脂肪燃焼を助ける成分も含まれているため、
ダイエット中の飲み物としても人気があります。
トマトジュースを毎日飲んで感じた変化（体験）
トマトジュースには凄いパワーがあることを知り
私自身、健康のためにトマトジュースを毎日飲んでいます。
２０２３年の７月から毎朝コップ1杯飲みつづけています。
生のトマトよりもトマトジュースの方が栄養価が高いなんて
ほとんどの人が知らないと思います。
続けてみて感じたことを紹介します。
体調が安定してきた
毎日飲むようになってから、以前より体調が安定していると感じるようになりました。
特に生活リズムが乱れた時や外食が続いた時でも、
トマトジュースを飲むことで安心感があります。
野菜不足の補助になる
忙しい日や外食が多い日は、どうしても野菜不足になりがちです。
そんな時でもトマトジュースを飲むことで、
野菜を摂取できているという安心感があります。
小さい子どもがいるご家庭では野菜を残す事も多いかと思います。
子どもの野菜不足も補えるので重宝しています。
慢性鼻炎が改善された
私は幼少期から長年の間、慢性鼻炎に悩まされていました。
夏場でも片方の鼻が詰まっていて、嗅覚があまり良くありませんでした。
年中ティッシュが必要不可欠でした。
ですが、飲み続けて３ヶ月過ぎたくらいから鼻をかむ回数が減ってきました。
冬場は就寝時に点鼻薬や鼻炎カプセルを使用しないと、
両方詰まって呼吸できないくらいでしたが、今では１度も使うことがありません。
飲み続けてからは耳鼻科に行くことはなくなりました！
血圧の低下・脂質異常症の改善サポート
トマトジュースには血圧を下げる効果があります。
トマトジュースに含まれるリコピンには
- カリウム → 塩分排出
- リコピン → 血管を守る
この効果があり、飲み続けることによって高血圧の抑制に繋がります。
※無塩のトマトジュースが前提
脂質異常症の改善サポートにも効果があります。
飲んだら下がるわけはありませんが
- 脂質代謝をサポート
- 食後の脂肪上昇を抑える
- リコピンがLDLの酸化を防ぐ
- 動脈硬化の進行を抑える
「下げる」というよりも 悪化を防ぐ＋軽く改善の効果があり、
軽い運動習慣と合わせて数値が改善してきました。
私は、２０代の時の不摂生な生活のツケが溜まって、
トマトジュースを飲む前の検診では
（LDL）悪玉コレステロールの数値が250以上ありました。
一番酷い時は293まで上がりました…
ですが、トマトジュースを飲み続けて毎日運動を続けて、
少しずつですが数値が改善してきました。
血圧については、以前は上が130台になることが多かったのですが、
最近は120台で安定することが増えてきました。
トマトジュースだけの効果とは言い切れませんが、続ける前と後で明らかに変化があります！
※これはあくまで個人の体験談です。数値が高い方は必ず医師の指示に従ってください。
トマトジュースはいつ飲むのがいい？
トマトジュースは飲むタイミングによって効果が変わると言われています。
朝に飲むメリット
朝に飲むことで
- 栄養補給
- 体を目覚めさせる
効果が期待できます。
朝食と一緒に飲むのがおすすめです。
我が家では朝食に必ず家族全員１杯飲んでいます。
夜に飲むメリット
夜に飲むと
- リラックス効果
- 美容効果
が期待できると言われています。
特に温めて飲むと体が温まりやすくなります。
温めて飲む⁈っとイメージが湧かない方もいるかもしれませんが、
スープに使うのが簡単で効果的です！
刻んだ野菜にトマトジュースを入れて煮込むと
簡単トマト風味の野菜スープが完成します！
トマトの栄養価は熱に強いので、スープとの相性もバッチリです。
トマトジュースと一緒に摂ると良いもの
私が実際に続けている、トマトジュースに混ぜて飲んで効果のあるものを紹介します。
気分で色々な組み合わせを楽しんでいます。
飲みやすさには個人差がありますので参考にしていただければ！
オリーブオイル
トマトのリコピンは、油と一緒に摂ると吸収率が大きく上がると言われています。
ティースプーン1杯を混ぜると良いようです。
（私はコップに円を書くくらいの目分量です）
MCTオイル
MCTオイルもオリーブオイルと同じく脂溶性のリコピンの吸収率がよく、
抗酸化作用や脂肪燃焼効果がアップ体脂肪・内臓脂肪の減少、
コレステロールや血圧の低下、便秘解消など、
ダイエットや健康管理に高い効果が期待される強力な組み合わせです。
（私は今はMCTオイルをメインに入れて飲んでいます）
※MCTオイルは熱に弱く、1日の摂取量が多すぎると腹痛や下痢をする可能性があるため、少量から始めてください。
シナモン
シナモンは、強力な健康・美容効果が期待出来ます。
抗酸化作用で血管・肌の老化を防ぐリコピンと、
血流改善や冷え性改善に働くシナモンの相乗効果で、
高血圧予防、冷え性改善、ダイエット、美肌効果などが期待できます。
タバスコ
トマトジュースにタバスコを続けると、
カプサイシンが代謝を促進して脂肪燃焼をサポートし、
リコピンが強い抗酸化作用を発揮するため、
ダイエットや美容に効果的ですスパイシーな味わいが食欲を刺激しつつ、
トマトの旨味を選び、お酢の力で健康的なアクセントになります。
※タバスコの摂りすぎは腸の粘膜を痛めたり、痔を悪化させたりする可能性があるため、
適量（数滴〜）を守ってください。
黒コショウ
トマトジュースに黒コショウを添えて、
代謝アップ、抗酸化作用による美肌・老化防止、血流改善効果、
黒コショウのピリンがトマトの栄養素（リコピン等）の吸収をサポートし、
スパイシーな風味で飽きずにダイエットや健康習慣を続けやすいよう、
朝の摂取が特に効果的です。
はちみつ
トマトジュースにはちみつを加えると、
リコピンによる強力な抗酸化・美肌効果に加え、
はちみつの疲労回復・栄養補給効果がプラスされます。
飲みやすくなるだけでなく、ビタミンやミネラルも補えるため、
朝のエネルギー補給や美肌ケアに最適な組み合わせです。
トマトの味が苦手な方は入れるとまろやかになるのでおすすめです！
きな粉
トマトジュースにきな粉を加えることで、
特に朝の摂取がおすすめで、便秘解消、血糖値の安定、
コレステロール低下など、健康と美容のダブル効果が期待できる最強の組み合わせです。
シナモンと同じ感覚で混ぜて飲んでいます。
手ごろに手に入るトマトジュース5選！！
近くのスーパーやドラックストアで売っているものに限定しましたので、
飲み比べする時に買いやすいです（イオンとツルハドラックで購入しました）
カゴメ トマトジュース
一番メジャーな商品ではないでしょうか？
- 口当たり軽い
- サラサラとして飲みやすい
- 子供らに人気
食塩無添加で飲みやすく価格も高くないので買いやすいです
パックタイプならこちらがおススメです！
カゴメ 濃厚リコピン
同じくカゴメから、こちらは濃厚ということもあり
味が通常のトマトジュースよりも口当たりが濃いのが特長です。
- 口当たり濃厚な感じ
- ドロッとした感じはあるが口当たりは軽い
こちらも食塩無添加で飲み終わった後はスッキリしてるので濃いのに飲みやすいです！
パックタイプはこちらです。
伊藤園 理想のトマト
カゴメ以外では一番見かけやすいと思います
- とろみある濃厚さあり
- 口当たりは軽いので飲みやすい
食塩無添加でトマト100％なのにどうしてこんなに甘いの？
って感じのある甘さが特長です。
飲みやすいパックタイプはこちらです。
トップバリュ オーガニックトマトジュース
イオンのトップバリュブランドのトマトジュースになります
- とろみは無く、水っぽい
- 味は薄く感じる
- トマトジュースが苦手な方にはおススメ
- トマトジュースが大好きな人はイマイチ
- 食塩無使用
安価で購入しやすいですが、味が私の好みではありませんでした…
デルモンテ リコピンリッチ
私が最初に飲んでたトマトジュースです
容量は変更前の為９００gの写真です。
今現在は８００gの容量になっています。
- 濃厚な味わい
- トマトケチャップくらい濃いトマトの風味
- このまま鍋に入れて煮込めるほどの濃さ
- カゴメの濃厚リコピンよりも濃い味ととろみ
- 砂糖・食塩無使用
私はこの濃さが好きでしたが、子供らは少し苦手のようでした
総合順位はこちら
飲みやすさと容量、価格と合わせた総合順位はこちらです！
- 伊藤園 理想のトマト 参考価格 税込み２１３円
- カゴメ 濃厚リコピン 参考価格 税込み３００円
- デルモンテ リコピンリッチ 参考価格 税込み３７５円
- カゴメ トマトジュース 参考価格 税込み２３５円
- トップバリュー オーガニックトマトジュース 参考価格 税込み２６７円
参考価格はスーパーやドラックストアでの値段で変動もあります。
飲み比べて、毎日消化するとなると美味しくて価格が安いが一番なのでこの順位になりました！
１位にした理想のトマトは砂糖・食塩無添加なのに１番甘くて飲みやすいと
家族の中で圧倒的に人気でした！
価格もドラックストアで１番安価なのも魅力です！
２位の濃厚リコピンは、濃い味わいなのに後味はスッキリなので、
濃い目のトマトジュースを飲みたい人におすすめします！
価格は高めの方ですが、味わいを考えると無難な感じです。
３位のリコピンリッチは、紹介した５つの中で１番濃いトマトジュースです！
トマトジュースの栄養を最大限摂取したい方におすすめします。
味は人によって濃すぎるとか、青臭さを感じるという人もいるようですが、
私はそうは思いませんでした。味は私の中で１番のお気に入りです！
４位はカゴメのトマトジュースで、薄めのトマトジュースが好きな方は合うかと思います。
私個人としては物足りない感じがあるので苦手でした。
価格は店舗にもよりますが、安めの方なので手に取りやすいと思います。
５位はオーガニックトマトジュースで、イオンのプライベートブランド商品なので、
価格はとても安いです。
味は風味があまり感じられず、水っぽいので飲むよりスープに使う方が良いのでは？
っと感じてしまう位の味わいです。
効果が出るまでどのくらいかかる？【期間の目安】
「飲んですぐ効果が出るの？」という質問をよく見かけますが、
正直すぐには体感しにくいです。
研究データを参考にすると、おおよその目安はこちらです
| 期間 | 期待できる変化 |
|---|---|
| 2〜4週間 | 腸内環境の変化・肌の調子が整い始める |
| 1〜2ヶ月 | 血圧・コレステロールへの影響が数値に表れ始める |
| 3ヶ月以上 | 体感として健康状態の改善を感じやすくなる |
私自身は3ヶ月頃から鼻炎が改善し始め、
半年を過ぎたあたりから血液検査の数値が少しずつ良くなってきました。
焦らず続けることが大事です！
※カゴメの機能性表示食品では「8週間の継続摂取でHDLコレステロールを増やす機能が確認された」と記載されています。
1日何mlが適切？飲みすぎのデメリットも解説
適切な量は1日200ml（コップ1杯）
トマトジュースの1日の目安量はコップ1杯（約200ml）が基本です。
健康効果を得るために大量に飲む必要はなく、毎日続けることの方がずっと大切！
私も毎朝コップ1杯だけ飲んでいて、それで十分に効果を感じています。
飲みすぎると起こりうること
「健康に良いなら多く飲んだほうがいい？」と思うかもしれませんが、
飲みすぎには注意が必要です。
- カロリーオーバー：トマトジュース200mlは約30〜40kcal。1杯ならOKですが、500ml以上を毎日飲むとカロリーが積み重なります
- リコピンの過剰摂取：皮膚や粘膜が黄みがかることがある（リコピン血症）
- カリウムの摂りすぎ：腎臓に疾患がある方は医師に相談を
- 有塩タイプを飲む場合：塩分過多になる可能性あり。必ず食塩無添加を選びましょう！
健康のために飲んでいるのに逆効果になっては本末転倒なので、
1日1杯を守って飲みましょう。
よくある質問【FAQ】
Q1. トマトジュースは毎日飲んでも大丈夫ですか？
食塩無添加のトマトジュースであれば、1日200mlを毎日飲んでも問題ありません。
ただし腎臓に疾患がある方はカリウムの過剰摂取に注意が必要なため、
医師に相談してください。
Q2. 効果が出るまで何ヶ月かかりますか？
目安として1〜2ヶ月で血圧・コレステロールへの影響が数値に表れ始めるとされています。
体感での変化は3ヶ月以上続けてからが多いです。
私自身も3ヶ月頃から変化を感じ始めました。
Q3. 朝と夜どちらに飲む方がいいですか？
リコピンの吸収率を考えると朝食後がベストです。
食事の油分と一緒に飲むとリコピンの吸収率がアップします。
夜は温めてスープにするのもおすすめです！
Q4. 野菜ジュースとトマトジュース、どちらが健康にいいですか？
健康効果を期待するなら100%トマトジュース一択です。
野菜ジュースは糖分が高く、野菜の栄養素はジュース加工で大部分が失われます。
元管理栄養士の妻も「野菜ジュースは砂糖水と変わらない」と話しています。
Q5. 有塩と無塩、どちらを選べばいいですか？
必ず食塩無添加を選んでください。
塩分入りのトマトジュースでは血圧改善効果が期待できないどころか、
逆効果になる可能性があります。
まとめ トマトジュースが健康の薬になる
トマトジュースを毎日飲み続けて慢性鼻炎が改善し、
血圧とコレステロールの数値も落ち着いてきました！
大事なポイントをまとめます：
- 選ぶのは必ず食塩無添加・100%トマトジュース
- 1日の目安はコップ1杯（200ml）。飲みすぎNG！
- 朝食と一緒に飲むとリコピンの吸収率UP
- オイル（オリーブ・MCT）を小さじ1杯混ぜるとさらに効果的
- 効果を感じるまで最低1〜3ヶ月は続けること
- 数値が高い方は医師の指示も必ず併用してください
好みはそれぞれあると思いますが、自分に合ったトマトジュースを見つけて、
まずは3ヶ月続けてみてください！
定期的に購入するなら、毎回スーパーで重い荷物を運ぶよりもネットショップが断然お得で楽ちんです！
お試しでパックや缶の小さいもので試してから、お気に入りの商品をまとめ注文しましょう！
健康に良いだけでなく体調も良くなるので、私はトマトジュースが無くならない限り飲み続けます！
